Proteinrezept: Pancakes Banane - Schokolade

Kohlenhydrate und Proteine, alles in einem leckeren Proteinrezept!

Proteinrezept: Pancakes Banane - Schokolade

Zutaten für acht Pancakes

• 100 g Haferflocken
• 4 Eiweiß
• 1 ganzes Ei
• 1 reife Banane
• 50 ml entrahmte Milch
• 1/2 Beutel Hefe
• 1 Messlöffel Whey 9 Vanille
• Einige Schokoladenstückchen

Zubereitung

• Die Haferflocken solange mixen, bis sie zu Pulver geworden sind
• Das Whey 9 und die Hefe hinzufügen, vermischen
• Die Eier, die Banane und die Milch hinzufügen, mixen, bis man eine glatte und homogene Mischung erhalten hat
• Die Schokoladenstückchen hinzufügen und vermischen
• In eine antihaftbeschichteten Pfanne eine kleine Kelle Teig gießen, ohne ihn zu verteilen. Etwa zwei Minuten backen lassen. Den Pancake umdrehen und weitere ein bis zwei Minuten in der Pfanne lassen

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