Rezept Ideen: Protein-Kekse mit Schokolade

Kleine Protein-Kekse ideal als Snack zu deinem Milchshake!

Zutaten für die Protein-Kekse

• 25 g fein gemahlene Mandeln
• 15 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 20 g Mandelpüree
• 30 ml Sojamilch
• 15 g Schokoladenstückchen
• 15 g gehackte Mandeln
• 1 Messlöffel Whey 9 Schokolade

Zubereitung der Protein-Kekse

• Den Ofen auf 180°C vorheizen
• Das Mandelpulver, das Mehl und das Backpulver miteinander vermischen
• Die gehackten Mandeln und den Messlöffel Whey 9 Schokolade hinzufügen
• Die Schokoladenstückchen hinzufügen
• Eine Schüssel mit dem Mandelpüree und der Milch für 30 s in die Mikrowelle geben, sodass sich das Mandelpüree in der Milch auflöst. Diese Mischung zu der zubereiteten Masse geben
• Aus dem Teig kleine runde, flache Kekse formen und auf ein mit Backpapier abgedecktes Backblech legen
• 10 – 15 Minuten backen, dann sind die Kekse fertig!

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Proteine werden als die "Bausteine" des Organismus betrachtet. Sie stellen den Grundbaustein aller lebenden Zellen dar. Proteine sind außerdem in unserer Nahrung lebensnotwendig.
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